Вважається, що борщ отримав назву від рослини, яка зараз відома як сибірський борщівник. Раніше ця рослина називалося «борщ» і було основним інгредієнтом супу, а потім поступово зникла з використання. Отже, представляємо вам цікаві факти про український борщ. 1. На честь борщу було назване маленьке містечко Борщів, розташоване на Тернопільщині.
2. Крім українців, борщ вважають своєю національною стравою росіяни, поляки, білоруси, а також литовці. Примітно, що кожен народ має свої особливості приготування борщу.
1. На честь борщу було назване маленьке містечко Борщів, розташоване на Тернопільщині.